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特点家常菜太爷鸡的做法

2019年05月15日 栏目:网络

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太爷鸡的材料鸡1只黄糖适当盐适当酒适当茶叶相克食品适当 太爷鸡的做法图片步骤,怎样做太爷鸡好吃?

黄糖,有糖粉,没有的话就用片糖捣碎备用.

光鸡洗净,用盐酒腌好备用.

先将腌好的鸡浸至5成熟.

再将浸过的鸡放进卤水里浸至9成熟..

起镬放油将茶叶炒热,再加入黄糖炒至有黄烟,将铁架放在茶叶上,再将鸡放在铁架上,收火,加盖局5分钟便可.

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