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营养丰富清蒸对虾的做法

2019年05月15日 栏目:教育

清蒸对虾的材料对虾400g油适当盐适当红葱头适当生姜相克食品适当生抽适当白糖相克食品适当鱼露适当料酒适当 清蒸对虾的做法图片步骤,怎样做

清蒸对虾的材料对虾400g油适当盐适当红葱头适当生姜相克食品适当生抽适当白糖相克食品适当鱼露适当料酒适当 清蒸对虾的做法图片步骤,怎样做清蒸对虾好吃?

准备好所用食材。

把对虾去除肠线,剪去虾剑,虾须,冲洗干净。

把对虾控干水分,加入适当料酒腌制5⑴0分钟。

蒸锅中放入水烧开,把对虾放入蒸锅盖好蒸8分钟。

蒸虾时准备蘸汁。把红葱头去皮剁成蓉,生姜剁成蓉。

热锅放油大火烧滚,把葱姜蓉下锅。

加入小半勺白糖提鲜。

调入适当鱼露提味提鲜。

调入适当生抽提色提味。

加入适当盐搅匀便可。

把蒸好的对虾装盘,趁热去皮蘸汁食用。

美食天下菜谱大全温馨提示:

女儿很喜欢吃虾,所以我隔3差4的就会买1些新鲜的虾回来做给她吃,多数我喜欢白灼或清蒸,由于这样很大程度上保存了虾的营养和鲜美。对虾营养丰富,且其肉质松软,易消化,对身体衰弱和病后需要调养的人是极好的食品;对虾中含有丰富的镁,镁对心脏活动具有重要的调理作用,能很好的保护血汗管系统,它可减少血液中胆固醇含量,避免动脉硬化,同时还能扩大冠状动脉,有益于预防高血压及心肌梗死;对虾的通乳作用较强,并且富含磷、钙、对小儿、孕妇尤有补益功效;日本大阪大学的科学家近发现,对虾体内的虾青素有助于消除因时差反应而产生的时差症。

1.做这道菜1定要选用新鲜的活虾,做出来味道才鲜美。

2.宿疾者、正值上火之时不宜食虾;患过敏性鼻炎、支气管炎、反复发作性过敏性皮炎的老年人不宜吃虾为动风发物,得了皮肤疥癣者忌食。

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